ベランダ菜園 家庭菜園 初心者

ベランダ菜園と家庭菜園記事一覧

ベランダ菜園 ハーブ栽培

ベランダ菜園ではハーブの栽培が人気ですね。食用以外にも香りや風味などを楽しむためにも用いられるハーブは野草のようなものなので生命力が強く、そこまで神経質にならなくてもうまく育てられます。高温多湿を嫌うので、水はけがよく風通しの良い環境が必要です。プランターに鉢底石を敷くと水はけもよくなり、根腐れも防...

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ベランダ菜園 たまねぎ栽培

ベランダ菜園ではたまねぎの栽培が人気ですね。サラダにも、カレーや肉じゃがなど人気料理に欠かせない万能野菜玉ねぎ。栽培には長い期間とそれにともなった手入れが必要ですが、収穫すればその実用性と喜びはとても大きいです。簡単な野菜でベランダ栽培に慣れてきた方には、少し難易度の高い玉ねぎの栽培はいいステップア...

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ベランダ菜園 しそ栽培

ベランダ菜園ではしその栽培が人気ですね。生命力の強いしそは、刺身のつまや天ぷらなんかにしてもとてもおいしいです。また葉、芽、穂、実と各段階で調理に使えます。プランター:15pくらいの深めの鉢なら適しています。種まき:4月から5月にかけてが種をまく時期です。鉢底石を敷いた鉢に土を敷き詰めて、水が底から...

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